Mielipide: Onnellisen kansan totuuden hetket
Mielipide: Ihmiset ovat kauhuissaan leikkureista ja ALV:n korotuksesta
Perinteet kunniassa Kansallisena veteraanipäivänä
Kymenlaakson kauppakamari: Väylämaksun palauttaminen on kilpailukykyä heikentävä päätös
Mielipide: Muutama numerotieto mietittäväksi Ratamopäätöksestä
Akkutehtaasta jätettiin adressi ministereille – CNGR:n mukaan Haminan akkutehdasta ei voida rinnastaa muihin tehtaisiin ratkaisuiltaan
Henkilö: Ahkera mielipidekirjoittaja Jukka Poikolainen herättää vahvoja reaktioita, puolesta ja vastaan – ”Yritän olla humanisti”
Rallicrossia triplasti Tykkimäellä
Mauno kutsuu kävelylle hyvä asian puolesta
Tykkimäen huvipuiston kesän uutuuslaite kohoaa 38 metriin
Digiasemalta uutta osaamista yrityksille
Palveleva kangaskauppa
Luksulla valmistaudutaan Tammikuun talkoisiin
Kotihoitoa Kouvolassa - Myö välitetään sinusta!
Miun & ihanan kaupan tarina
Martta Lempisen pensaista on tänä kesänä riittänyt tyrniä myyntiin.
Kuva: Juha Koski
Tavastilan tyrnikuningatar
Martta Lempisen pihassa kasvaa valtava määrä superterveellisiä marjoja.
JUHA KOSKI
Luomuravinto muka humpuukia? Ei taida olla. Tämmöisiin ajatuksiin tulee ”ei aina niin terveellisesti” ruokaileva toimittajakin, kun katselee Martta Lempisen, 88, olemusta.
– Innostuin luomusta jo 40 vuotta sitten. Iitissä järjestettiin aiheesta kurssi, ikäistään paljon nuoremmalta vaikuttava, hyväkuntoinen rouva kertoo.
Haastattelua tehdään Martta Lempisen kotipihalla Kotkan Tavastilassa. Elokuun lämmin aurinko hellittelee jo aamusta pihamaata, jonka kasvien luettelemiseen ei yksi juttu taida riittää.
Talon emäntä tarjoilee omenamehua, tietenkin omien puiden sadosta puristettua. Hyvältä maistuu.
Jo tieltä pihapolulle astellessa vastaan tulevat valtavat tyrnipensaat. Tyrniä onkin tänä kesänä tullut todella runsaasti.
– Pari henkeä poimi hiljattain noin 15 kiloa, Lempinen kertoo.
Takapihalta avautuvat pellot, joita on lähes kolme hehtaaria. Ikä on pakottanut luopumaan peltoviljelystä, mutta perunaa kurkkua, tomaattia, omenoita, luumuja ja sitä tyrniä pukkaa. Osa joutaa myyntiin, mutta pääosan sadosta Lempinen käyttää syksyn ja talven mittaan itse.
– Tuo maakellari on todella hyvä juttu, hän sanoo viiitaten tontin rajalla olevaan komeaan kellariin, joka on jaettu puoliksi naapurin kanssa.
Tyrnin terveellisyys on todistettu lukuisissa tutkimuksissa. Marja on varsinainen vitamiinipommi. Etenkin C-vitamiinia on yhdessä marjassa huikea määrä. Jopa kosmonauteille annetaan avaruusmatkoille mukaan tyrniä.
– Ei ole ollut flunssaa. Tyrnin marjoista saa sosetta ja mehua. Kuivaan myös siemenet ja lehdet. Lehdistä saa erinomaista teetä, paljon parempaa kuin liptonit.
On helppo arvata, että leipäkin leivotaan tässä talossa itse ja tietysti luomujauhoista. Aiemmin oman pellon viljasta, mutta viime ajat jauhot on haettu Inkeroisissa asuvalta luomuviljelijältä.
Luomukipinä tarttui Lempiseen jo lapsuudenkodissa Tohmajärvellä Pohjois-Karjalassa.
– Isä kynti hevosella pellot eikä lannoitteita käytetty. Hengissä kuitenkin pysyttiin. Meitä oli kuusi lasta.
Vahvistusta luomuaate sai, kun Lempisellä aikoinaan olleet lampaat alkoivat käyttäytyä oudosti keväisin.
– Ne ilmeisesti saivat myrkkyjä lähipelloilta ja olivat aivan pöllyssä, hän tuumii.
Omilla kasvimailla ei ole käytetty luonnollisia kevätlannoitteita ja kalkkia kummempia aineita.
Tavastilan idyllistä on matkaa Kotkansaarelle lähes 20 kilometriä. Työuransa Lempinen teki Kotkan kaupunginsairaalan keittiössä.
– Minulla oli silloin Mini, sillä huristelin.
Julkinen liikenne on hiljentynyt Tavastilan kulmillakin. Ilman omaa autoa kaupassa käynnitkin ovat hankalia.
– Toivoisi, että asiointiliikennettä saataisiin tänne sivuteille, vaikka kerran viikossa.
(05) 210 4400
PL 238, 48101 Kotka
Kymenlaaksonkatu 10, 48100 Kotka (avoinna sopimuksen mukaan)
myynti@pkank.fi
aineistot@pkank.fi
toimitus@pkank.fi
etunimi.sukunimi@pkank.fi
Teija Piipari
Sivustomme käyttää evästeitä.