Anjalassa ja Voikkaalla torjutaan vieraskasveja talkoilla
Missä ammut on?
Kansanmusiikki raikaa Kymenlaaksossa
Kädet saveen ja kuplivaa lasiin
Wiipurintien markkinat vie jälleen keskiajan tunnelmiin
Tapio Heino jäi eläkkeelle mutta ei vielä kiikkustuoliin
K-Market Hovinsaari saa uuden kauppiaan
Keskikosken museosillan painorajoitus Kouvolassa muuttuu
Mielipide: Presidentti ja Pride
Työ Kymenlaakson luonnon eteen toi ympäristöpalkinnon
Hyvä palvelu tekee iloisen mielen
Kiinteistöillä elinvoimaa Kotkaan
Arjan voitto nivelrikosta
Paikallista terveydenhuoltoa suurella sydämellä!
Monikanavaista mainontaa
Mielipide: Viruksen paras torjuntakeino on käsienpesu
Näyttää siltä, että kansanedustajilta puuttuu perustieto vaarallisten mikrobien käyttäytymisestä ja lisääntymisestä. Juttu on niin, että demokratia toteutuu varmasti vaalien järjestämiseen asti; mikä sen nyt yhtäkkiä veisi. Sodassa pääsimme turvaan pommisuojaan, mutta nyt ovat kädet ihmisen vaarallisisin väline, ja paras viruksen torjuntakeino on käsipesu saippualla. Lisäksi on vältettävä lähikontakteja ja toteuttaa henkilökohtaisia vapaaehtoisia karanteeneja. Yksinkin on hyvä ja turvallista olla.
Olen opettanut ammatikseni haitallisista bakteeri- ja virusmikrobein vaikutuksista käsien kosketuksen ja käpelöinnin vaaroista ruokahävikkien estoon. Kaikki virukset ovat hengenvaarallisia, mikä johtuu niiden pienestä koosta ja toimintatavoista. Bakteerit ovat viruksia 100 000 kertaa suurempikokoisia. Virus on solua pienempi ja mahtuu tunkeutumaan solun sisälle. Bakteerit eivät mahdu solujen sisälle vaan tuhoavat kohteen päältä päin. Ammattikokin ensimmäinen tehtävä keittiöön tullessa on käsipesu ja huolellinen kuivaaminen. Viimein on todettu, että sama pätee jokaisen kodissa; kun tulet kotiin pese ensin kädet ennen kuin tartut mihinkään. Nuha ja flunssataudit ovat vähentyneet korona-aikana hyvän käsihygienian vuoksi.
Koronavirus on kooltaan pieni ja hulahtaa paperi- ja kangasmaskin läpi, mutta kuiva pinta jarruttaa etenemistä ja saattaa tuhota viruksen. Maskisuoja on hyvä, kun se on kaikilla ja muodostaa kaksinkertaisen tartuntaesteen. Maski suojaa toisten ihmisten puheesta ja yskinnästä mahdollisesti "lentoon" lähteviltä aerosolipisaroissa olevan viruksen.
Epäselväksi tutkimuksissa on jäänyt viruksen alkuperä? Tulevaisuudessa ilmastonmuutos saattaa aiheuttaa koronaviruksen kaltaisten uusien virusten ja bakteerien pandemioita? On oltava varuillaan. Itse asiassa olen peloissani kesäkuussa tautilanteesta, se voi olla kolme tai neljä kertaa pahempi kuin nyt. Kevät on vaarallisinta aikaa, sillä virus jäätyy yöpakkasessa ja herää päiväauringon lämpimässä ja alkaa lisääntyä täydellä teholla alkaen etsiä kohdettaan. Samalla tavalla toimivat kaikki vähemmän vaaralliset bakteerit. Lämmin ja kostea säätila vaikuttaa viruksen kiivaaseen lisääntymiseen. Kuiva ja helteinen sää tappaa viruksia.
Ihmetystäni on herättänyt sekava koronakamppailun johtajuus. Mielestäni hallitus ja eduskunta on lainsäädännöllä alistettava THL:n alaiseksi, jossa tehydään terveydenhoidon ratkaisut. Hallituksen on noudatettava vain THL:n ohjeita, ja poliittinen sooloilu on säädettävä lainvastaiseksi. Vastuut on jaettava ymmärrettävästi. Nyt näyttää kuin asioita hoidetaan poliitikkojen mielipidelisäyksillä.
Odotan Suomessa kehitettävän nieluun ja nenän limakalvoihin ruiskutettavan sumutelääkkeen valmistumista, mikä tappaa viruksen jo hengitystiehyeissä, eikä etene keuhkoihin. Toivon, että virus voitetaan ja luotan nieluun ruiskutettavaan lääkesumutteeseen samoin kuin ihon alle pistettävään rokoteliuokseen. Ja toivon jokaisen tiedostavan, että käsi on ihmisen vaarallisin mikrobitartuntoja levittävä väline.
Risto Pyöttiälä,
keittömestari
(05) 210 4400
PL 238, 48101 Kotka
Kymenlaaksonkatu 10, 48100 Kotka (avoinna sopimuksen mukaan)
myynti@pkank.fi
aineistot@pkank.fi
toimitus@pkank.fi
etunimi.sukunimi@pkank.fi
Teija Piipari
Sivustomme käyttää evästeitä.