Hu­ruk­se­la-Seu­ra täyt­tää tänä vuon­na 50 vuot­ta. Pyö­rei­tä vuo­sia juh­lis­te­taan eri­lai­sin ta­pah­tu­min. 16. huh­ti­kuu­ta ava­taan vii­kon kes­tä­vä Ruis­lei­pä­näyt­te­ly ”Ruis­lei­pä – suo­ma­lai­nen ruis­lei­pä nyt ja en­nen” Hu­ruk­se­las­sa Soih­tu­lan Tu­vas­sa (Hu­ruk­se­lan­tie 1953).

Ha­pan, tum­ma ruis­lei­pä on suo­ma­lai­nen eri­koi­suus, joka mais­tuu niin van­hoil­le kuin nuo­ril­le. Elin­tar­vi­ke va­lit­tiin kan­sa­nää­nes­tyk­ses­sä vuon­na 2016 Suo­men kan­sal­lis­ruu­ak­si. Suu­ri suo­sio juon­taa juu­ren­sa ru­kiin vil­je­lyn ja lei­vän pit­kään his­to­ri­aan maas­sam­me.

Mil­loin ruis­ta alet­tiin vil­jel­lä Suo­mes­sa? Mik­si rei­kä­lei­väs­sä on rei­kä? Mi­ten suo­ma­lais­ten ru­kiin ku­lu­tus on muut­tu­nut ai­ko­jen saa­tos­sa? Vast­sus löy­tyy näyt­te­lys­tä, jon­ka on tuot­ta­nut ja to­teut­ta­nut Loi­maal­la si­jait­se­va maa­ta­lou­den val­ta­kun­nal­li­nen vas­tuu­mu­seo Suo­men maa­ta­lous­mu­seo Sar­ka.