Mielipide: Hoivateknologia hälyttää hoitajan paikalle, mutta se ei tee itse hoitotyötä
Kymijoen Ravintopalvelut aloittaa muutosneuvottelut
Eri kulttuurit kohtaavat Maailma Kymissä -tapahtumassa
Oravantien alikulkukäytävä Kotkan Hyväntuulentien kohdalla suljetaan
Kouvolan Videokuvaajat hakee uusia jäseniä
80-vuotias Jyrkilä Oy luopui henkilöliikenteestä
Sotilasvalatilaisuus kerää Kouvolaan ison joukon ihmisiä
Taas lähdetään Villen ajolle
Vanhassa Kotkassa tavaran voi myydä monella tavalla
Pyhtään Harrastajateatteri tuo lavalle lämpöä, iloa ja musiikkia
Vanhassa Kotkassa tavaran voi myydä monella tavalla
Kultaa ja kahvia Kouvolassa
Paikallista palvelua suurella sydämellä
Paikallinen kauppa pärjää – Veikon Kone luottaa palveluun
Uudistunut Autokamu avaa ovensa Korialla
Eija Ahteenmaa Espoosta poikkesi kesälomamatkalla jäätelöllä Kimolan kanavalla. -Pehmistä menee paljon, kertoo kahvilatyöntekijä Tero Ristola. Kuvat: Teija Piipari
"Minkäslaista herkkua laitetaan"
Kanavakahvilan ykköstuote on pehmis.
– Kaksi vaniljapehmistä.
– Vohveliin vai kippoon?
– Vohveliin, molemmat.
Maanantaisena iltapäivänä Kimolan kanavan kioskikahvilan luukulla käy asiakkaita tasaiseen tahtiin. Iltapäivän lämmössä suosituin tuote näyttää olevan pehmisjäätelö. Tämän vahvistaa myös työntekijä Tero Ristola.
– Pehmis on meidän ykköstuote. Meillä on jopa kanta-asiakkaita, jotka tulevat ihan pehmiksen takia.
-Veneliikenne on kanavalla hiljentynyt, mutta autoilijoita tässä riittää, Tero Ristola sanoo.
Kymijoen vesistössä Kouvolan ja Iitin rajalla sijaitseva Kimolan kanava avattiin elokuussa 2020. Heinolalaisen Kuitulinja Oy:n yrittäjä Jarno Koivumäki alkoi pyörittää kanavalla kioskikahvilaa seuraavana kesänä. Tero Ristola kertoo olleensa myyntihommissa "alusta asti enempi tai vähempi".
– Viisi kesää tässä on nyt takana ja kuudes menossa. Veneliikenne on hiljentynyt, kai polttoainehinnoista johtuen, ja risteilyliikenne on vähentynyt ihan hirveästi, mutta kyllä tässä muuten ohikulkijoita pysähtyy. Alkuviikosta autoilijoita on pikkuisen vähemmän, keskiviikosta eteenpäin vilkkaammin ja viikonloppuisin hyvinkin paljon, Ristola juttelee.
Tero Ristola kertoo veivanneensa vuosien aikana tuhansia jäätelöitä.
Eniten kauppansa tekee pehmytjäätelö, irtopallojäätelöissä varttuneemman väen kestosuosikit ovat rommirusina ja baileys, lapsilla tällä hetkellä hattara ja sateenkaari.
Entä mikä on Tero Ristolan mielimaku?
– No kyllä se on pallojäätelöissä baileys, hän sanoo ja virnistää.
Kioskikahvilassa myydään myös mm. kylmiä ja kuumia juomia, sekä paikallisen leipomon tuotteita.
– Minkäslaista myrkk... ei kun herkkua laitetaan? huumorimies Ristola kysyy luukulle pelmahtaneelta asiakkaalta.
– Vanhanajan suklaa- ja mansikkapallot, vastaa asiakas naurahtaen.
Muhkeat jäätelöpallot pyöräytettyään ja asiakkaan rahastettuaan Ristola mainitsee, että kioskikahvilasta ei saa alkoholi- tai tupakkatuotteita.
– Alkoholia siksi, koska ollaan tienpäällä, tupakkaa saa ihan normaalista ruokakaupasta.
Kioskikahvilan terassilta voi auringolta suojassa bongailla kanavalla kulkevaa veneliikennettä.
Kahvilan asiakkaat kyselevät aika paljon kaikkea kanavasta, Tero Ristola kertoo.
– Itse taas täydennän tietojani kyselemällä täällä käyviltä paikallisilta, jotka ovat olleet kanavaa rakentamassa.
Ristola itse ei veneile.
– Olen maakrapu, hän toteaa ja alkaa palvella seuraavaa asiakasta.
Pariskunta haluaa pehmikset. Kippoon.
Kouvolan kaupungin omistama Kimolan kanava yhdistää vesireitit Päijänteeltä ja Pielavedeltä noin 400 kilometrin päästä Kouvolan Voikkaalle, Virtakiven vierassatamaan. Entisen uittokanavan erityispiirteitä ovat 12 metrinen sulutuskorkeus ja ainutlaatuinen 70 metriä pitkä kalliotunneli.
Sulkualueella palveleva kesäkahvila on avoinna 16.8. asti päivittäin kello 11–19, tämän jälkeen säiden salliessa viikonloppuisin kello 11–18 syyskuun loppuun asti.
(05) 210 4400
PL 238, 48101 Kotka
Kymenlaaksonkatu 10, 48100 Kotka (avoinna sopimuksen mukaan)
myynti@pkank.fi
aineistot@pkank.fi
toimitus@pkank.fi
etunimi.sukunimi@pkank.fi
Teija Piipari
Sivustomme käyttää evästeitä.